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Sommersalat mit gegrillter Ananas

Diesen Monat geht es in meiner femtastics Rezept Kolumne um einen Sommersalat. Für mich muss ein Salat spannend sein, aus vielen verschiedenen Aromen und Texturen bestehen und einem schön satt und glücklich machen. Geht es euch genauso?

Im Sommer kombiniere ich gerne Obst mit klassischen Salatzutaten, nur zu süss sollte der Salat trotzdem nicht werden. Eine leckere Mischung aus gegrillter Ananas, kernigen Linsen, feinen Salatblättchen und Ziegenkäse macht richtig Sommerlaune. Hier geht es zum Rezept!

*Anzeige weil Verlinkung/Nennung einer Marke.

Lieben Dank an femtastics für die leckere Zusammenarbeit!

Das Keramikgeschirr wurde von Motel a Miio zur Verfügung gestellt, vielen Dank dafür.