ÆNDRÈ | Hamburg

Bewusst – conscious. Woher kommt unser Essen? Wie wird es zubereitet und gegessen? Wie können wir die Welt und unseren Tag durch Essen ein bisschen besser machen? Mit diesen Fragen beschäftigt sich das Deli ÆNDRÈ in Hamburg Eppendorf.

Im ÆNDRÈ kann man toll frühstücken, es gibt Porridge, Smoothie-Bowls und leckere belegte Sauerteigbrote. Aber auch Mittags und Abends wird man im ÆNDRÈ mit Essen, Kaffee oder einem Glas Naturwein verwöhnt. Das tolle Essen zusammen mit dem wunderhübsch minimalistischen Interior trifft genau den Zeitgeist.

Kopf und Herz hinter dem ÆNDRÈ ist Janine. Der gebürtigen Holländerin sind saisonale und möglichst regionale Produkte wichtig, deshalb werden viele Food-Komponenten wie Mandelmus oder Kefir selbst hergestellt. Erst auf den zweiten Blick fällt auf, alles im ÆNDRÈ ist vegan – auch das gehört zum Konzept der Achtsamkeit. 

Ich mag das ÆNDRÈ wahnsinnig gerne. Probiert es aus und vergesst nicht, das tolle Bananenbrot zu kosten! 

*Unbezahlte Werbung. Anzeige weil Verlinkung/Nennung einer Marke.

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ÆNDRÈ
Lehmweg 31A
20251 Hamburg