Wenn die ersten Bäume gelb werden und die Luft morgens nach Herbst riecht, passiert jedes Jahr das gleiche – ich muss Kürbissuppe kochen. Sie ist eine meiner absoluten Lieblingssuppen, ich finde es super über den Markt zu laufen, die vielen unterschiedlichen Kürbisse zu sehen und mir vorzustellen was ich damit alles kochen könnte! Jetzt beginnt die Saison für viele schöne warme Mahlzeiten, mit Pilzen, Quitten, Maronen, Äpfeln und Kürbis. Wir haben im Garten auch schon Bucheckern gesammelt. Geröstet und leicht gesalzen geben sie einen lustigen Snack und die Lütte findets auch großartig.